أقدم سلالة دجاج في العالم يُعتقد أنها دجاج "آيام سيمانى" (Ayam Cemani) أو دجاج "بانكيفا" (Gallus gallus bankiva) —

 

أقدم سلالة دجاج في العالم يُعتق

د أنها دجاج "آيام سيمانى" (Ayam Cemani) أو دجاج "بانكيفا" (Gallus gallus bankiva) — وسنوضح الفرق:

---

🐔 1. دجاج البانكيفا – Gallus gallus bankiva

• الأصل: جنوب شرق آسيا (إندونيسيا والهند وبنغلاديش وتايلاند)
• الزمن: يُعتبر الجد الأول لجميع أنواع الدجاج المستأنس، منذ أكثر من 8,000 سنة.
• الخصائص: بري، صغير الحجم، ألوانه زاهية، لا يزال يُوجد في البرية.
• الأهمية: هو الأصل البيولوجي للدجاج المنزلي الحديث، بحسب الأبحاث الجينية.

---

🐔 2. سلالة دجاج الأيوام سيمانى – Ayam Cemani

• الأصل: إندونيسيا – جزيرة جاوة
• العمر: يُعتقد أنها سلالة قديمة عمرها مئات السنين، لكنها ليست أقدم من البانكيفا.
• الخصائص: لون أسود بالكامل (ريش، منقار، لحم، وحتى العظام والدم قاتم)، وتُعتبر سلالة نادرة وغريبة.
• الاستعمال: تُربى غالباً لأغراض ثقافية أو دينية.

---

🏆 الخلاصة:

أقدم سلالة دجاج في العالم هي "دجاج البانكيفا البري"، لأنه الجد الأصلي للدجاج المنزلي، وهو أساس جميع السلالات المستأنسة الموجودة حالياًيديو قصير؟إليك مجموعة صور توضح السلالتين:

الصورتان الأولى والثانية: تمثلان الدانجل فاول البري (Bankiva أو Red Junglefowl – Gallus gallus)، وهو الدجاج البري ذي الريش البرتقالي والأسود، والذي يُعتبر السلف الأصلي للدجاج المستأنس .

الصورتان الثالثة والرابعة: تمثلان دجاج Ayam Cemani، المعروف بلونه الأسود الكامل نتيجة لفرط التصبّغ (Fibromelanosis)، فتبدو جميع أجزاء جسمه سوداء تقريبًا — بما في ذلك الجلد، المنقار، والريش .

---

📌 نبذة عن كل سلالة بجانب الصور:

1. Gallus gallus (البانكيفا – الدجاج البري)

يعيش في جنوب وجنوب شرق آسيا، ويُعد المصدر الطبيعي الرئيسي للدجاج المستأنس بعد تدجينٍ بدأ منذ حوالي 8,000 سنة .

يتميز بريشه البرتقالي والأسود الذهبي، ومناطق الجسم مثل الرأس والذيل واضحة التباين.

2. Ayam Cemani (الدجاج الأسود الإندونيسي)

سلالة نادرة من جزيرة جاوة، تتميز باللون الأسود في الريش واللحم والأجزاء الخارجية.

يرجع أصل الصبغة السوداء إلى طفرة في جين EDN3 تعرف باسم "fibromelanosis"، لكنها لا تؤثر على لون الدم أو العظام بشكل كامل كما يشيع خطأ .

هي سلالة ثقافية وتُستخدم في مراسم دينية في بعض المناطق، وتُقدّر قيمتها الاقتصادية العالية في السوق العالمية — قد يصل ثمن صوص أو طائر بالغ إلى آلاف الدولارات .

#poulet_farm